【FM PORTの佐藤智香子さんが、うちの農場へ来訪】

先日、新潟県民エフエム放送（FM PORT）のナビゲーター、佐藤智香子さんが取材に来てくれました。

彼女は、料理教室「waioli kitchen」を主宰していて、ベジタブル＆フルーツマイスター（野菜ソムリエ）、日本フードアナリスト協会認定のフードアナリストと、食に関する活動を広く展開中。

番組の中でも、様々な食の情報が満載なので、いつか直接お話ししてみたいと、気になっていました。

お会いした時間ずっと、収録中かどうかにかかわらず、食について意見交換。
充実した時間でした。

もちろん、産み立ての放し飼い鶏の卵「素王卵」を、「おいしい醤油」と組み合わせ、卵かけご飯にして、食べてもらいました。

ちなみに、私を取り上げてくれる番組は、
「KEY OF LIFE」というコーナーで、毎週水曜日放送の「おしごと図鑑」。

養鶏の仕事と私の考え方を色々な質問で掘り下げてもらいました。

放送日は、
・6月18日（水）午後3時15分頃～と
・7月 2日（水） 午後3時15分頃～の2回になります。

新潟県内の放送ですが、リアルタイムのほかにも、全国どこでも聞けるインターネットラジオでも聞くことができますので、ぜひ！

FM PORTのサイトはこちら
http://www.fmport.com/

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