安全で美味しい放し飼い卵の通販。自然に近い餌と環境で育てた鶏の卵をお取り寄せで−卵づくしセット［オークリッチ］
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- 放し飼い鶏の「野芳卵」
- 放し飼い鶏の「素王卵」
- 限定販売「初卵」
- 数量限定販売「渚おうはんの卵」
- お試しセット（送料無料）
- 癒しの朝食セット
- 卵づくしセット
- 素王卵で作った生パスタ
- 岩船産コシヒカリほたるの里米
- 商品一覧
株式会社オークリッチ
〒959-3902
新潟県村上市中浜811
TEL:0254-60-5014
FAX:0254-60-5011
当店の安全･美味しい放し飼い鶏の卵がいろいろ試せるお得なセットです。
１月６日の小寒から２月３日の節分までは、金運アップの効果があるともいわれる「寒卵（かんたまご）」の時期。その「寒卵おすそ分けセット」と、「大寒卵の卵かけご飯セット」もご用意しました。
お世話になったあの方や大切な人に、お遣い物や贈り物としても最適です。
季節限定「寒卵のおすそ分けセット」
当店の放し飼い卵の寒卵（かんたまご）を、おすそ分けできるよう6個入りのパック５つをセットにしました。
寒卵とは、1月6日の小寒から2月3日の節分までの、いわゆる寒の間に産まれた卵をいいます。季語になるほど、古くから滋養に富み、冬季間の希少で貴重なたんぱく源として、大切に食されてきました。
近年は、風水において金運上昇のパワーがあるとういことで、人気が高く特に大寒に産んだ「大寒卵」はその効果が最も大きいといわれています。また、他の人におすそ分けすると、よりいっそうそのパワーが増すといわれているようです。
■寒卵おすそ分けセット内容（全36個入り 2,500円 税・送料込み）
◎素王卵 6個入り２パック
◎野芳卵 6個入り２パック
◎渚おうはん 6個入り２パック
※「大寒卵」によるこのセットの販売はありませんので、ご了承ください。
１月２１日産卵限定「大寒卵の卵かけご飯セット」
古くから滋養に富むといわれる寒卵のうちでも、最も寒さが厳しいといわれる大寒の日に産卵した卵と、こだわりの希少な新潟岩船産コシヒカリの「ほたるの里米」をセットにした、当店オリジナル「大寒卵の卵かけご飯セット」をご用意しました。
詰め合わせる大寒の放し飼い鶏の卵は、卵かけご飯で美味しいと卵ツウの方から好評の「渚おうはん」と、あっさりとした柔らかな味で、生卵が苦手な方にも好評な、当店の実力ナンバーワン卵「素王卵」。
近年は、風水において金運上昇のパワーがあるとういことで人気が高く、特にこの大寒に産んだ「大寒卵」はその効果が最も大きいといわれており、今年はご要望の多かったコシヒカリと組み合わせた、卵かけご飯セットにしてみました。
雪国新潟の冬を、凛とした空気を感じながら、落ち着いて暮らしている鶏たちが産んだ卵。趣が違う２種類の卵の味を、豊作だった２３年産米の、コシヒカリの炊き立てご飯にかけて食べる贅沢な時間。全く音のない、深々と降り積もる雪の情景が感じられるかもしれません。
■大寒卵の卵かけご飯セット内容2,100円 税・送料込み）
◎素王卵 6個入り１パック
◎渚おうはん 6個入り１パック
◎ほたるの里米（精米） １ｋｇ
※発送時のトラブル防止のため、発送は１月２２日となります。お届け日のご指定はお受けできませんので、ご了承ください。
※写真はイメージです。籐かごやマットなどは同梱されません。
新商品 放し飼いの恵みセット（限定100セット）
当店の放し飼い鶏の卵と、新商品の「新潟くれない鶏」のロールチキンにスモークチキン２種類を、詰め合わせたセットです。
卵も鶏肉も当店オリジナル商品です。個性豊かで、様々な味わいを楽しむことができるものを、セットにしました。お歳暮用100セット限定です
卵については、当店実力ナンバーワンの「素王卵」と希少な卵「渚おうはん」をご用意。卵かけご飯はもちろんのこと、茶碗蒸しやケーキ、プリンなどに絶好の卵ですから、お料理好きの方にも最適です。
また、新潟くれない鶏は、化学調味料はもちろんのこと、増量剤や発色剤、防腐剤、結着剤のほか精製塩も使用せず、当店の放し飼い鶏肉100％で加工した自信作です。
こんがり醤油味のロールチキンと、スパイシーなスモークチキン。目玉焼きやスクランブルエッグと相性もよく朝食にぴったり。お酒のおつまみにも最適です。
素材にこだわっている方や、お世話になった方、大切な方への贈り物、ちょっとしたお遣い物、ギフトにも最適なセットです。のしも対応いたしますので、ぜひご利用ください。
※ 鶏肉の加工品については、加工前の鶏に個体差があり、加工も手作りになるため、ここに掲載したものと形状が異なる場合があります。籐かごや皿などは同梱されません。
■放し飼いの恵みセット内容（3,750円 税・冷蔵送料込み）
◇放し飼い鶏の卵
・素王卵 6個入り１パック
・渚おうはんの卵 6個入り１パック
◇新潟くれない鶏
・ロールチキン １個
・胸肉スモークチキン １個
・ササミスモークチキン １個
クリーンエッグ生産農場に認定された当店農場で、放し飼いされた鶏をいいます。新潟の自然の中で、のびのび育つ鶏たちを、日本海に沈む夕日にたとえ、東京會舘の鈴木総料理長から命名いただきました。
放し飼い鶏の卵づくしセット
当店の放し飼い卵全ての卵をセットにしました。
当店イチオシのプロ絶賛卵、卵黄の力と甘い卵白が絶妙な端麗あっさりコク味の素王卵をはじめ、当店の定番逸品卵すっきりまろやか卵の野芳卵。殻も固く、卵黄はもちろん卵白もプリプリに盛り上がって、若鶏の勢いを感じさる縁起物初卵、入手困難で希少な渚おうはんの卵、のセットです。
どの卵も味わい深く、卵が大好きな方はもちろん、今までの卵に満足できない方や、お料理が得意な方の期待にも十分応える卵です。
東洋では、古くから産後の贈り物として卵を贈る習慣があるほど。滋養にも優れた安全・美味しい放し飼い鶏の卵をご利用ください。
■卵づくしセット内容（60個入り 3,500円 税・冷蔵送料込み）
◎素王卵 10個入り１パック
◎野芳卵 10個入り２パック
◎初卵 10個入り２パック
◎渚おうはんの卵 10個入り１パック
また、ご要望の多かった「美味しい塩」を紹介してほしいという声にお応えし、新たに「卵づくしと塩のセット」もご用意しました。
今回のセットに入る塩は２種類。ひとつは当店のすぐそばで作っている、日本海の塩「白いダイヤ」。磯浜の海水を薪で煮詰めて作ったあら塩です。
もうひとつは、当店が以前から探していた「煮詰めていない」塩で、深層海水で作ったマザーソルト。素焼きの陶器を敷き詰めた塩田に引き込み、自然結晶させた後一年間熟成させた自然塩です。
どちらの塩もそれぞれの味を持ち、放し飼い鶏の卵にも良く合い、素材の味を引き出してくれる「美味しいお塩」です。
ぜひ、一度お醤油やタレだけでなく、このお塩で生卵やスクランブルエッグ、目玉焼きなどを召し上がってください。卵の実力が手に取るように分かるはずです。
■卵づくしと塩のセット内容（卵50個・塩２種類 3,500円 税・冷蔵送料込み）
◎素王卵 10個入り１パック
◎野芳卵 10個入り１パック
◎初卵 10個入り２パック
◎渚おうはんの卵 10個入り１パック
◎白いダイヤ（日本海の塩）120g入り１パック
◎マザーソルト（深層海水塩）150g入り１パック
放し飼い鶏の卵づくしファミリーセット
当店の放し飼い鶏の卵全種類を、6個入りのパック5つ（全部で30個）にしたセットです。
卵づくしセットの60個では多いと思われる方や、家族が少人数で食べることができる量が限られるという方に最適。
6個入りだから、おじいちゃんやおばあちゃんへのおすそ分けもちょうどいい数になります。
親しい人や家族みんなで、わいわいがやがやいろんな卵を食べ比べ。
もちろん、お世話になった方や大切な方への贈り物、ちょっとしたお遣い物、ギフトにもご利用いただけます。のしも対応いたしますので、ぜひご利用ください。
■放し飼い鶏の卵づくしファミリーセット内容（全30個入り 2,500円 税・冷蔵送料込み）
◎素王卵 6個入り２パック
◎野芳卵 6個入り１パック
◎渚おうはんの卵 6個入り２パック
※このセットには初卵4個入り1パックをもれなくプレゼント
※写真はイメージです。マットなどは同梱されません。
商品・ご注文について
※セットでの販売となります。ご予算やご希望の種類での詰め合わせも可能です。
※宅配便で発送のため、のしは短冊形のものを箱の中にお入れしてのお届けとなります。
※北海道、大阪府以西及び離島等についてはお届けに3日以上掛かります。
※賞味期間は通常起算日から21日間。夏（7〜9月）は16日間、冬（12〜3月）は28日間です。詳細は賞味期限についてをご覧ください。
お買い物
1セット（送料込） 2,500円
在庫数:
1セット（送料込） 2,100円
在庫数:
1セット（送料込） 3,500円
在庫数:
1セット（送料込） 3,500円
在庫数:
1セット（送料込） 2,500円
在庫数:
1セット（送料込） 3,750円
※クール便でのお届けとなります
在庫数:
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株式会社オークリッチ