お待たせしました。初卵の販売を開始しました。昨年10月に生まれた若鶏たちが、ようやく小さな卵を産み始めました。寒さに負けずカリフラワー、ブロッコリーに白菜といった緑餌を、元気にお腹いっぱい食べて育っています。
若鶏が産んだプリプリの卵。卵かけご飯などで、ぜひお試しください。
初卵(はつたまご)って何?…
若鶏が卵を産み始めた時から、約3週間くらいの間に産んだ卵をそう呼んでいます。
卵の大きさは通常売られている「Sサイズ」から「Mサイズ」までが混在する小さめサイズですが、元気いっぱいの若鶏が産んだものです。卵の殻も固く、卵黄はもちろん卵白もプリプリに盛り上がって、若鶏の勢いを感じさせてくれます。
アツアツのご飯に初卵をかけ、お好みの天然塩や醤油・タレなどを混ぜて、一気に食べる。「あァ 日本に生まれてよかった」と実感できそうだと思いませんか?
当店のおすすめは、天然塩だけをかけた卵かけご飯。卵の味がはっきり分かって絶品!とおっしゃる声が多く、卵白の甘さがいっそう引き立ちます。ぜひ一度お試しください。はまっちゃいますよ。
一膳分にちょうどピッタリの量に、お子様用やすき焼き・牛丼用にと指定される方も多く、味の方も折り紙付きの美味しさです。
いつも地元の方や、「初卵が出たら教えてね」といってくださるお客様で完売なのですが、できるだけ大勢の方に「初卵を食べて欲しい!」という願いからネット上でも販売しています。特に、卵の臭みがイヤで卵嫌いになった方には、ぜひとも食べていただきたい卵です。
ただ、残念ながら「初卵」と呼んで出荷する時期が約3週間ほどで、なおかつ絶対数が少ないため、売り切れの場合はご容赦ください。
商品・ご注文について
※初卵だけでの販売については、通年の取り扱いではなく期間限定となりますので、ご注意ください。
※1セット=10個単位での販売となります。1セット(10個)〜20セット(200個)までご自由に注文できます。
※初卵はサイズが小さいため、専用の紙トレイ詰めでのお届けとなる場合があります。
※北海道、大阪府以西及び離島等についてはお届けに3日以上掛かります。
※賞味期間は通常起算日から21日間。夏(7〜9月)は16日間、冬(12〜3月)は28日間です。詳細は賞味期限についてをご覧ください。
お買い物
初卵(お届け日おまかせ) 【OAK-HTT-001】
1セット(10個) 400円在庫数:
初卵(3月14日お届け) 【OAK-HTT-100314】
1セット(10個) 400円在庫数:
初卵(3月15日お届け) 【OAK-HTT-100315】
1セット(10個) 400円在庫数:
初卵(3月16日お届け) 【OAK-HTT-100316】
1セット(10個) 400円在庫数:
初卵(3月17日お届け) 【OAK-HTT-100317】
1セット(10個) 400円在庫数:
初卵(3月18日お届け) 【OAK-HTT-100318】
1セット(10個) 400円在庫数:
初卵(3月19日お届け) 【OAK-HTT-100319】
1セット(10個) 400円在庫数:
初卵(3月20日お届け) 【OAK-HTT-100320】
1セット(10個) 400円在庫数:
初卵(3月21日お届け) 【OAK-HTT-100321】
1セット(10個) 400円在庫数:
初卵(3月22日お届け) 【OAK-HTT-100322】
1セット(10個) 400円在庫数:
初卵(3月23日お届け) 【OAK-HTT-100323】
1セット(10個) 400円在庫数:
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