鶏の力を引き出した放し飼い卵の通販。お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届けします

鶏の力を引き出した放し飼いの美味しい卵 産地直送でお届けします!

 鶏の力を引き出した放し飼い卵を産地直送でお届けします。自然に近い環境で育った鶏が産む卵を食べていただくと「卵の味ってこういう味だったんだ」と感じるものが必ずあるはず。鶏の持つ潜在能力を引出すため、餌や環境といったあらゆる要素を工夫し作った卵には、「自然と暮らす愉しみ」と「鶏との信頼関係」という味付けも加えています。ぜひ、オークリッチの卵で自然の息吹を感じてください。

当農場は、(社)新潟県畜産協会から「クリーンエッグ生産農場」に認定され、本来あるべき美味しい卵を生産しています。

放し飼い卵「野芳卵」
放し飼い卵「野芳卵」当店が放し飼いを始めた時から販売しているもので、より自然に近い餌と環境で育てた鶏の卵。当店の逸品、定番商品です。
>>放し飼い卵「野芳卵」について
放し飼い卵「野芳卵」
放し飼い卵「素王卵」
放し飼い卵「素王卵」いっそう鶏の潜在能力を引き出すため、餌や環境を研ぎ澄まし体質改善を行った鶏が産んだ卵。シェフ・パティシエ、和食職人絶賛!
>>放し飼い卵「素王卵」について
放し飼い卵「野芳卵」


オークリッチの放し飼いの鶏や卵はココが違います!

●親鶏を鶏舎の中だけでなく、自然の中でのびのび放し飼い。
●餌にこだわり、自然に自生する野草などの緑餌のほか、酵母や乳酸菌などで鶏の体質改善。
●鶏舎内にはクラシック音楽が流れ、自然の光と風がたっぷり。
●鶏保護のため、床一面に「かんなくず・もみがら」を利用。
●鶏のストレス軽減と卵の品質保持のため、グループ分けをしながら、飼育羽数を制限。
オークリッチの放し飼い卵●非遺伝子組換の飼料を利用。
●HACCP方式を採用し、鶏や卵の衛生管理を徹底。
●生物の細胞の新陳代謝や活性化に不可欠なレシチンが豊富。
●乳化力に優れ、ケーキやプリン、アイスクリームなどに最適素材。
●ビタミンEが豊富でコレステロールが少ない卵。
●料理の食べ方に適した3種類の安全で美味しい卵を生産。

トピックス

会員制サイト「ちょくちょく」オープン!
 ポイント購入制でお買い得で便利な、オークリッチプレミアクラブ「Choku-Choku(ちょくちょく)」をオープンしました。一度ポイントを購入すればサービスポイントが最大10%加算されます。そのポイントの範囲内であれば自分使いもギフトも全て何度でも使うことができます。決済手数料も一度で済んで送料もポイントでお支払い。会員様限定商品などもあります。興味のある方はこちらの詳細ページをご覧ください。
お待たせしました!初卵の単品販売開始しました
 今年の冬生まれた若鶏たちが、初夏の風薫る季節にようやく初卵を産みはじめました。春の芽吹きの若草をモリモリ食べて大きくなった鶏たちは、毎日元気に日向ぼっこ。初夏味の卵ってどんな味?と思った方、ぜひお試しください。期間数量限定です。初卵の詳細とご購入はこちら

お客様の声

小野 様
昨日楽しみにしていた卵が届きました!
素王卵と一緒に初卵も送っていただきありがとうございました。初卵というのがどういうものが知らなかったんですが、若い鶏が産みはじめた卵ということを知り、 そのような貴重な命をいただけたということに感動しました。
恥ずかしながら卵を食べることで涙が出てくるなんて初めての経験でした。

昨日の晩御飯に卵がけごはんをお塩でいただきました。
臭みが一切なくみずみずしくてストレスがない味というのはこういうものかと思いました。
あらためて食の大切さを感じるきっかけになりました。また注文させていただきます。
加藤 様
先日は美味しい卵をありがとうございました。毎日目玉焼きを食べていた家族ですが、オークリッチさんの卵が届いてからは毎日卵かけごはんを食べています
毎日食べても飽きないし、白身が甘く、黄身はなにもかけなくてもこくがあって本当に美味しいです。家族中で感動してます(^-^)ありがとうございました
橋本 様
お試しセットを購入させていただきました。
今夜早速 生と目玉焼きでいただきました。醤油ももちろん おいしい醤油で本当に 美味しかったです。
今までも、平飼い有精卵を近所の農家さんから購入しておりましたが、これほどクセのない美味しい卵は 初めてです本当にありがとうございました。どうしても お礼が言いたくて 突然のメール失礼いたしました
これから寒くなりますがくれぐれもお体ご自愛くださいませ。ごちそうさまでした(^_^)
梁 様
今回で2度目の玉子の購入です。とても美味しかったです。ご苦労されて育てていらっしゃるのでしょうね。今回はお米を購入しました。
私は、新潟市出身です。結婚して東京にきて16年になります。お米はよく魚沼産と言われますが下越も、とても美味しいお米が出来ますよね。甘くて美味しいお米は子供達も喜びます。
梱包もご丁寧に有難うございます。
町田 様
たった今、届きました。84歳の母が小躍りして喜んでいます。
これまで、母の朝食は「おにぎり」と決まっていましたが、前回のお試しセット以来、「卵かけごはん」に変わりました。「食べるのが勿体ないよ」と言いながら、ゆっくりゆっくり時間をかけていとおしそうに食べています。食べ終わった後の「口に残る卵の匂いも楽しみたいから、歯を磨きたくない」とまで言っています……。
明日の朝は、プレゼントして下さった「初卵」で卵かけごはんを食べる、と決めたようです。
 本当に有難うございました。
岡本 様
前回お試しを購入致しました!
とても美味しかったです
甘くて濃いちゃんと卵の味がして感激しました。


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紹介メディア

月刊にいがた 2015/4月号に掲載されました
月刊新潟の表紙  月刊にいがたの「ザ・新潟 手みやげ グルメ」というコーナーに、当店の「放し飼い卵とカステラのセット」が掲載されました。

 そのほかにも。おいしいお醤油と新潟岩船産コシヒカリ、素王卵がセットになった「卵かけご飯セット」も紹介されたほか、卵の自動販売機の写真も直売所として掲載いただきました。

NICO press 2015/4月号に掲載されました
NICOプレスの表紙  新潟の企業のチャレンジを応援するビジネス創造誌「NICOプレス」に、当店の「素王卵で作った生パスタ」が掲載されました。

 掲載されたコーナーは「新潟モノ&ワザ図鑑」。この情報誌の発刊元は「公益社団法人 新潟産業創造機構(NICO)という組織で、イチオシのよいもの、よい技をシリーズで取り上げて入りコーナーです。

「卵とふぉ.com」について

卵とふぉの「ふぉ」とは、新潟県北の方言で、「(いっしょに)食べよう」の意。
この「いっしょ」には、「放し飼い鶏の卵と他の食材を」という意味と、
「誰かと」という意味があります。

安全で美味しい放し飼い鶏の卵をメインに、海・山・川の豊富な自然に育まれ、
この地方の人だけが独占してきた地域限定のコシヒカリや
飾らない知られざる美味しい味を、
鶏農家がなりわいの繋がりを活かして産地から直送します。

「卵と一緒に食べてみて」美味しいものや、
「誰かと食べる」と美味しい新潟の味を直送する通販サイト、
オークリッチの「卵とふぉドットコム」。
それでは、皆さんも「ふぉ」。

お買い物ガイド
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7月〜9月中旬は品質保持のため、冷蔵便(クール便)での発送となります。この期間は別途クール代が発生いたしますがご了承ください。
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・のし紙を無料にてお付けいたします。
・ギフト包装については対応をお休みしております。
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返品・交換について
・品質には万全を期しておりますが、万一不良・破損・誤納などがございましたら直ちにご連絡下さい。速やかに交換・返品等にて対応させていただきます。
・生鮮食品のため、お客様都合による商品の返品、交換はお受けしておりません。ご了承ください。
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営業カレンダー
営業:午前9時〜午後5時
定休日:日曜日 (不定休あり)
当社ご紹介
担当:富樫株式会社オークリッチ
〒959-3902
新潟県村上市中浜811
TEL:0254-60-5014
FAX:0254-60-5011

Web担当:富樫