
| 森口 様 この度は美味しい卵を有難うございました。 実は生卵が苦手だった私。白身のジュルってした感じが怖く?食べられなかったのです。でも、急に「美味しい卵かけご飯が食べたい!」と思いネットで貴社を知りました。沢山の会社がある中貴社を選んだのは、サイトの見易さと美味しい卵作りに取り組む真摯な姿勢、写真の鶏たちが生き生きしてたところに惹かれてでした。 届いてすぐ卵ごはんにして食べました。一口目は恐々と、でも二口目から子供達と競うように「美味しいね!」と頂きました。生卵の臭みはなく、他の方が書かれていたレビューの通り白身が甘いのに驚きました。 生卵は克服できましたが、やはりスーパーの1パック100円の生卵は食べる気になりませんので、近々また貴社にて注文させていただきます!有難うございました。 自然・生き物を相手に仕事をされていると、本当に大変な思いをする事と思います。卵ひとつを見ながら、この一つの裏側にはどれだけの苦労があり、どれだけの人の手が関わって届いたのかなと思いました。そういう事を思いながら大事に頂きました。本来いただくものすべてにそういう気持ちがあれば、無駄にされてしまうものが無くなるんだなと思います。 話がまとまりませんが、美味しい卵作りをこれからも頑張って下さい。 追伸:今回卵についてサイトで詳しく知る事ができました。ほぼ毎日口にするものなのに知らなかったことが沢山です。 |
| 間庭 様 先日は美味しい卵をありがとうございました。割れた卵もなく、無事に到着いたしました。 ネットで卵を購入したのは初めてでした。趣味でケーキ作りをしています。時々頼まれてケーキを作ります。今回の卵はクリスマスケーキを頼まれた為、購入しました。 個人ではなかなか美味しい卵を購入する事ができません。その中でもいろいろ調べてオークリッチさんのホームページにたどり着き、気になって注文してみました。到着した当日に卵かけご飯にしてみました。黄みの色は、昔懐かしい色で、白みがふっくらで弾力を感じました。卵の殻もしっかり丈夫。スーパーの卵とは比較できない卵です。とっても自然な味で美味しかったです。 ケーキのスポンジ作りの感じですが、白みがしっかりしているせいか、ミキシングしている時のカサ感が大きく ふっくらと軽い感じのバランスのとれた生地になりました。やはりとっても良い卵だな〜と実感しました。 とっても美味しい卵を提供していただき、本当に有難うございました。メールで頂いた鶏ちゃん達のお世話のたいへんさも実感できます。作るものは違っていても、私も美味しいと言って頂ける皆さんの笑顔を想像してケーキを作っています。より良いものを提供したいとも思っています。残りの卵を食べる時も、鶏ちゃん有難うと感謝しながら頂きます。とっても美味しい卵を有難うございました。お忙しいとは思いますが、良いお年をお迎え下さい。お礼まで |
| 大友 様 ご丁寧にメールをありがとうございます。15個の卵は、あっという間になくなりました。お客様を招いて食事会をした際の最後に卵かけご飯を勧めたら、皆さん美味い!良い暮らししてるなぁ〜贅沢!と大絶賛でした。 幼い頃は祖母の育てた鶏の卵しか食べたことがなく、スーパーの卵は78円も348円も変わらず果てしなく生臭いし、近所の直売所で買っても、モラルと研究心の低い業者の卵だと消毒うつりしたのか、卵黄からクレゾールの匂いがしたりして怒りすら覚えることもあり、美味しい卵を求めて早10年卵ジプシーをしていました。 今回、新潟に住んでいた頃よく行っていたラ・スカーラで素王卵を紹介されておためし注文をしたのですが、昔ながらの黄色い卵黄と臭みもクセもない良い意味で普通の卵の味にほっとしました。 ひと玉60円+送料は決して懐に優しくないので、毎週ひとパックずつ買うなんてことはもう少し裕福になるまでできませんが(^^;、卵づくしファミリーセットが量もお値段もお手頃でこれからお世話になろうと思います。またよろしくお願い致します。 |
| 河野 様 私は「週刊文春」の記事を見て、購入を始めたのですがちょうど欲しい時の野芳卵の在庫が無くて、素王卵のお試しセットをお願いしたのでした。卵黄の美味しさはもちろんだったのですが、特に白身の美味しさがすごく感じられてびっくりしました。何もつけなくても美味しいと思いました! その後野芳卵、横班の卵、も購入しましたが私の好みもあると思いますが、今のところ素王卵が私のイチバンです(笑) 今回、初卵の購入をし損ねたのがとても残念です。こまめにHPチェックさせていただいて、次回は是非!と思っています。また野芳卵が到着するのですが、そのときによっても味が違うように思うので、とても楽しみです! 私は卵料理にケチャップ、というのが大好きで、朝の習慣になってしまっているので、いつも食べてしまってからオススメの天然塩でいただくのを思い出すのを繰り返していて(苦笑)まだ試していないので、今回は是非試してみたいと思っています。 合間に?スーパーでも卵を購入していますが濃い黄色の黄身が必ずしも美味しいわけではないということがわかってきました。 白身が美味しいというのは、こちらの卵がイチバン感じるかなぁ。 いつも新しいものがイイと思い、多めに購入して友人とかに分けていたのですが1週間置いたものの美味しさも、味わってみたいと思います。アドバイスありがとうございました!ではではまた美味しい卵を、よろしくお願い致します。 |
| 杉上 様 お試しセットを注文させていただきました杉上です。卵好きが高じて最近いろいろな放し飼い卵を味わっているのですが、それぞれに個性があってとても楽しいです。(1個100円以上するものもありました…) オークリッチさんの卵は安価なのにとてもおいしくてびっくりしました!なつかしい、卵らしい卵の味がして、こくがあるのにさっぱりといただけました。 今回注文させていただいたファミリーセット、丁寧な梱包のもと今日届きました。生産者さんが卵を大切に思う気持ちが伝わりました。箱をあけると初対面の卵たちがたくさん!明日からの新しい卵との出会いが楽しみでなりません。またお気に入りの一品を見つけたいと思います。でも決められるかなぁ…。ありがとうございました。 大切な卵、大切に味わわせてせていただきますね。。 |
| 村尾 様 私は今まで生卵のたまごかけご飯は白身のにゅるにゅるした感じが苦手でした。今回お届けいただいた卵は白身に張りがあって驚きました。黄身の色も大変きれいで臭みがなくてこれなら生で食べられると思いました。毎日方法を変えて楽しんでいます。おいしい卵をありがとうございました。 |
| 野津 様 今回で2度目の注文になります。オークリッチさんのいろんな卵はそれぞれに個性があって美味しく、とても楽しいですね。 いつもはできるだけ新鮮なものをと、10個1単位で買いますが、こちらではまとめて注文したので冷蔵庫は一気に卵で一杯。やり甲斐あります。笑 おそらく卵のおかげでしょう、卵ご飯はもちろん美味しいのですが、普段もわりと卵にこだわっているせいか大差は感じなかったのですが、プリンが驚くほど美味しくできます!本当に自分で作ったのかと疑いたくなるほどの出来ばえです。これに気をよくしてせっせと焼くので、他よりコレステロールが低いといえども気をつけねばと思っています。 今後も季節を感じさせてくれるオークリッチさんの卵をいただきたいと思います。楽しみにしています。 |
| 武山 様 初めて横斑卵を食べてみました。一口食べてああ、甘い。と思いました。 オークリッチの卵は賞味期限が過ぎても、新鮮さは、大きく変わらないように思います。ご助言通り期限後は火を通して食べていますが、安心感がありとてもありがたいとおもいます。 卵が新鮮なうちにマヨネーズを作っています。家族がとても美味しいと喜んでおります。主婦としては、新鮮で、安心で、お値段が手頃、こんな嬉しい事はありません。寒卵のおまけも嬉しかったです。 |
| 岡村 様 こんにちは。このたびはおいしいたまごを送っていただきましてありがとうございましたm(__)m たまごに対する情熱はもちろん、たまごのパックにいたるまでこだわっていらっしゃるんだなぁと思いました。とてもセンスが良いですね。 今年からは御中元やお歳暮にぜひお使い物としてお願いしたいと思います。 こちらの地方では寒卵という風習は聞いたことがありませんでしたのでとても良いことを聞かせてもらったと感謝しています。これからもよろしくお願いいたします。 |
| 小林 様 暖冬と言われながら新潟県は寒さと雪ですね・・・。寒いと人間美味しい物が食べたくなる!ってことでオークリッチ様の卵をみんなで分けて冬を乗り切ろうと注文させてもらいました。無性に食べたくなるオークリッチ様の卵。早速、仲間と分けて食べたいと思います。考えただけでお腹がなります。 |
| 齋藤 様 卵を割ってみて、黄身の色の綺麗なことに嬉しくなりました。私が探していたのはこの色だったとよくよく観察しました。あちこちの卵を取り寄せて何回か食べてみましたが、長続きしませんでした。 色ばかりでなく、甘みがあって美味しいのも気に入りました。それに安心安全。満足です。 放し飼いの卵は当地ではなかなか買えません。コレステロールが気になって食べたくてもあまり食べられないでいました。いいものに出会ったと喜んでいます。 |
| 三浦 様 卵はどれもおいしかったです。今まで卵掛けご飯には醤油で食べていましたが人生初めて塩で食べました。正直最初めなれなかったせいか違和感がありましたが今では卵掛けご飯には塩になってしまいました。 卵もおいしかったですが、塩もおいしくいつもならマヨネーズですが、ゆで卵やポテト等塩を掛けて食べています。卵は生、ゆで、温泉卵といろいろと食べましたがどれもおいしかったです。自分的はやはりできたての熱々のご飯に生卵です。しかも塩がいいですね。 実家の母のところにも持っていきましたが好評でした。しかし寒卵なんていうのは知りませんでした。ちょうど良い時期においしい卵を食べたいと思ったものです。これで今年一年健康に過ごせるかもしれません。(たぶんマヨネーズよりは塩のほうが健康的ですよね) 現在妻に「毎日食べても大丈夫?」といわれながら毎日2〜3個食べています。今のところは大丈夫のようです。一休みしたらまた注文します。 寒いところでお仕事も大変かと思いますがお体にお気をつけてください。またおいしい卵お願いします。 |
| 石塚 様 いつもおいしい卵とサービス品をいただき、大変感謝いたしております。 たまに知人から他の卵をいただくこともあるのですが、やはり風味も食感もオークリッチさんの卵にはかなわないな、と感じております。 こちらの方は今月上旬まではかなり冷えたのですが、ここしばらく気温が高めになってきました。やはり暖冬なのでしょうか。 そちらは雪で大変だと思いますが、どうかおいしい卵を育て続けてください。また注文させていただきます。 |
| Hiro 様 先日は、ゴルフコンペ用にこちらの一方的なお願いで、予算に合わせたセットをつくっていただき、ありがとうございました。 おかげさまで、参加いただいた皆さんにも好評で、奥さんからのリクエストでオークリッチさんのパンフレットを頼まれた方もいましたよ。もう既に注文が行っているのではないでしょうか? 次回のコンペは2か月後。参加者も60人程になりそうです。もちろんこの時にもオークリッチさんの放し飼い卵を使いますので、卵のほかにも何かオススメの商品やセットなどありましたら、紹介してください。楽しみにしています。ありがとうございました。 |
| 神田 様 横斑の卵、うわさどおりの美味しさに感動です。 今まで食べていた高価な卵はいったいなんだったの?!と思わず食べ比べていた主人とびっくり。 もうオークリッチさんの言うとおり、完全にハマってしまいました。塩で食べる方法も目からウロコ。こんなにはっきり分かるものなのですね。これからは、横斑の卵がうちの冷蔵庫の主役です。 いつか機会があれば、鶏さんたちも見に行きたいねと話しています。その時にはよろしくお願いします。 |
| 小林 様 私の住んでいる化粧品を取り扱っているお店で是非!美味しい!から。と薦められて初回限定品を購入させていただきました。正直、何度か有名な卵は取り寄せて食べてはみるのですが・・卵特有の臭さで生卵があまり好きでは無い私。 殻を割った瞬間・・綺麗なレモンイエロー(決して黄色ではない!!)の黄身の色に少し感激しまして主人が卵かけご飯にする。と張り切って準備していたご飯に私も追加、 そして娘も追加(3歳・しかも卵系を食べるとたまに蕁麻疹が出る)。 全然!!!臭くない!!ってか卵かけご飯てこんなに美味しかった??と自分自身を疑いたくなるほどの美味しさ!幸福感!!気が付けば家族全員、無言で完食!主人と私はお替りまでしてアッと言う間に3合のご飯は胃袋へ。 もっと、近くに住んでいれば買いに走るのですが・・・悔しい。また、きっとお世話になると思います。本当にご馳走様でした。 |
| 橋本 様 今日卵受け取りました。勝手を言ってご無理をお願いしましたのに早々にお送り頂きありがとうございました。助かりました。 息子が卵が大好きでほぼ毎日ご飯に卵をかけて頂いています。私も大好きです。安心して子供に提供出来るので本当に感謝しています。これからも安全な卵を作り続けて下さい。よろしくお願い致します。本当にありがとうございました。 |
| 長崎 様 お昼にプリマスロックの卵かけご飯を食べました。や、やばいです、二口目に懐かしさと感動が来ました。 秋田に母の実家があるのですが、そこで赤いニワトリを飼っていて、私が子供の頃によく食べた卵の味に似ていてビックリしました。私の卵好きの原点はここなのです。ですからまた、たまらなくメールをしたくなりました。本当にオークリッチさんと出会えて良かったです。 長くなってすいませんでした、これからも美味しい卵を宜しくお願いします(*^_^*) |
| 早見 様 ご丁寧な発送&ご連絡をありがとうございます。 卵、大変美味しくいただきました。スーパーで売られている安価な卵とは、比べ物にならないと言うかまったくの別の食品に感じられました。卵かけご飯が大好きな主人も、「今まで食べていた卵はなんだったんだろう…」と美味しい卵に感心するというより、今まで食べていた卵に疑念を覚えておりました。 最近、オーガニック食品やマクロビオティックに大変興味があり、いろいろと深く勉強していくうちに、畜産業界の現状などを知ってしまい抗生物質やホルモン剤などの安全性はもとより、虐待にも近い家畜動物たちの飼育方法に憤りと悲しみを覚え、近頃では動物性食品、ひいては卵、牛乳までも精神的に食べられなくなっておりました。 そんな中、「自然な環境で、放し飼いされている鶏の卵ならば…」と思い立ちインターネットで、数ある「放し飼いの卵」を扱っている養鶏所を見て回りオークリッチさんへと辿りついた次第です。放し飼いで飼育している養鶏所は他にも多々ありましたが、中でもオークリッチさんの養鶏所は、鶏たちへの愛情がひしひしと伝わってきました。私の場合、美味しいさや安全性の追及よりも、動物愛護精神の方が強いため「ここにいる鶏たちは、とても幸せそうだ…」と思い、オークリッチさんでの購入を決めました。 前置きが大変長くなりましたが、結果、大当たり♪ でした。(*^^)v 単純な感想として、卵に、こんなに「味がある」とは知りませんでした。オークリッチさんで販売されている卵が、本来の「卵」の味ならば、スーパーで売られている安価な卵は、まるで「水」のような味です。(と、主人が申しておりました) 丹精こめて育てた植物が、綺麗な花を咲かせてくれるように丹精こめて育てた鶏が、美味しい卵を産んでくれるのですね。とても実感しました。自然や生き物を相手にするお仕事は、想像を超える苦労があると思いますがこれからも購入したいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。 余談の感想ですが、卵のパッケージのセンスが、何気にお洒落な感じで、5個ケースの方を、そのまま知人へプレゼントいたしました。大変喜ばれたと同時に、後日、その美味しさに驚きの感想を告げられたのは言うまでもありません。 ではでは、少々長文となってしまいましたが美味しい卵と心温まる飼育日誌をありがとうございました。 |
| 浦郷 様 無事たまごが、届きました。大寒のたまごをおいしくいただきました。ありがとうございます。 スポンジケーキを作りましたところ、ふわふわに出来上がりびっくりしました。卵の力は、すごいなと思いました。 |
| 齋藤 様 わざわざご連絡をありがとうございます。 卵は毎日の生活に欠かせない食品です。年を取ると直の事お肉はあまりいただきませんので卵は必要なので毎日だからこそ良いものをと思いましてお宅様の品物を戴いてるので今後もいい卵をよろしくおねがいします。 |
| 石塚 様 この度はお世話になりました。 お送りいただいた卵はとても張りがあって臭いもなく、おいしくいただいております。 以前は20個で2,000円以上する高い卵を購入しておりました。その卵黄はオレンジ色で、それも気に入って何回か購入していたのですが、後に卵黄の本来の色は黄色で、餌に着色料を混ぜることでその他の色を出しているという話を複数の専門家及び卵農家の人から聞き、1回割れた卵を送られたことをきっかけに購入するのを止めた次第です。 やはり添加剤の極力入っていない自然に近いものが理想だと思いますので、これからはオークリッチさんの卵にお世話になろうかと思っております。来月また注文させていただきますので、よろしくお願いいたします。 |
| 織田 様 注文しました横斑の卵が届きました。その卵にびっくり。まず届いた卵の殻の匂いが、まるでペパーミントのような香りがほのかにするではありませんか。これって緑餌を与えているということですが、その違いなのでしょうか。初めての経験でびっくりしました。 そしていよいよ実食。まず目玉焼きにと思い焼き始めると、何と我が家の子供たちが「いつもとは違う美味しい香りがする」というのです。そしてホームページに書いてあったとおり、我が家こだわりのお塩で食べました。子供たちの嗅覚の鋭さを実感し、そして卵の味にまたまたびっくり!富樫さんが言っている卵黄のコクと卵白の甘さとはこういうことなんだと改めて感じました。 横斑の卵。これから我が家の冷蔵庫の定番になりそうです。明日はどんな卵料理をしてみようかと考えるだけでも楽しくなります。ありがとうございました。 |
| 平岡 様 ご丁寧なメール、有り難うございました。 届いた日に早速頂き、とてもナチュラルで品の良い味、というのが第一印象でした。鶏もきっとストレスが無いのでしょう。今朝もゆで卵にして、美味しく頂きました。 鳥インフルエンザ対策や、石油の高騰等など、これまでにも増して、日々大変な努力をされていることと思います。感謝しながら、卵を頂く食事は、穏やかで幸せな気分をもたらせてくれます。有り難うございました。 |
| 高橋 様 昨日、放し飼い卵無事到着しました。最初は、卵かけごはんでと思い今朝いただきした。臭みがなくほのかな甘みを感じ、とても美味しかったです。 同時に送っていただいた方からも連絡があり、放し飼い卵に驚きながらも早速昨夜いただきますとのことでした、きっと満足されたものと想像されます。 卵とふぉドットコムの輪が広がってくれることは嬉しいのですけど、美味しいので内緒にしておきたい部分もあった りします。でも卵好きの人にはまずはお試しパックをおすすめしたいと思います。 我が家はすき焼きが大好物なので、これもまた楽しみです。これからもよろしくお願いします。 |
| みゆき 様 宅配便が届いたら、朝は卵かけご飯にします。少食の娘も卵かけご飯は残さず食べるので…よほど美味しいのでしょう! スーパーの安売り卵は、割ると殻がクシャッとくずれます。でも、ここの卵は持っただけで安定感があり、割ると小気味よいカチッという音がします。厚くて堅い殻です。こういう殻を体内で作れるのだから、鶏も丈夫で健康なんだな、と確信する瞬間です。 生臭くなく、きれいな黄色で、上品な甘さがあって、本当に美味しい卵ですね!安売り卵を2回買うより、ここの卵を1回買うほうが安心というものです。 |
| 伊能勢 様 ネットを通じてのお買い物ですと買いました、発送しましたで終りな事が多くこうしてメールを頂く事の方がとても少ないのでたまごの美味しさにも唸りましたが作り手の方の意気込みや親切な応対にも唸りました。 我が家では、まずは生たまごかけご飯にして食べました。コクがあってとっても美味しかったです。そして目玉焼きで食べ、白身の美味しさにびっくりしました。これでプリンを作ったら、絶対にコクのある美味しいプリンが出来るだろうなと想像してしまったほどです。今度は是非、初たまごを食べてみたいと願っています。 また注文させて頂くと思いますのでその際はどうぞ宜しくお願い致します。 |
| 本保 様 今晩は!ご丁寧に入金メールを頂き恐縮しております! 最近はスーパーでしか卵を買ってなくて、勿論、生では食べたくなくて色んな調味料で誤魔化した卵焼きを食べてましたが先日届けて貰った卵は翌朝早速皆で卵かけご飯にしました!甘くてどこか懐かしい味で、家族揃ってファンになりました!今春から松本で一人暮らしを始めた長男にもクール宅急便で送った私は親馬鹿でしょうか。【初回限定一個おまけ】も凄く美味しかったですよ! |
| 伊藤 様 卵は完璧な状態で届きました。まずは梱包の丁寧さに驚きました、富樫さんの手間を惜しまない姿勢が感じられて感激しました。 サイトの写真にあったように卵をそのままのせていただきました、こんなきれいな卵は初めて見ました。採れたての新鮮野菜と同じような甘みにびっくり!採れたての卵なのですから当然と言えば、当然。この瞬間に超特大卵焼きはボツ!になりました。砂糖や調味量を混ぜるなんてもったいなさすぎる、生食かプレーンオムレツに限ることに決めました。 モーレツに卵かけごはんをかっ込んでいる母親を見て、2人の息子が「俺も食べたーい!」と言い出しました。何も知らせずに食べさせたところ第一声が「この卵、甘くておいしい」でした。余談ですが、卵を割るのがマイブームの長男、殻を粉々にしてしまう失敗が3回に1回くらい。今回はしっかりした殻の卵を見事にきれいに割ることができて、とても喜んでいました! 我が家では美味しさにはこだわりますが品質や安全性には無頓着でした。そろそろ私も食の安全をきちんと考えないとな、と思いました。富樫さんの卵のおかげです、ありがとうございます。明日の朝食が楽しみです。みんなで卵かけごはんをいただきます! |
| 池葉 様 スーパーで買った卵では生では食べないようにしているので久しぶりにとがしさんの卵で、たまごかけご飯にしました。いやもう中学生の子ども二名が喜ぶことったら!美味しいです。 |
| 志垣 様 変な色,味をつけない。変な添加物を与えない。より自然な環境で育てる。そのような富樫さんの考えに賛成して卵を送って頂いているのは大正解です。鶏さんには感謝しているとお伝え下さい。 |
| ひろ 様 とにかく、黄身が甘くて、うまい。 |
| おちあい 様 大寒の卵が欲しくて、ネットで探しました。普段も飼育にこだわっている卵を愛用していますが、とがしさんの卵を到着した翌朝卵掛けご飯にしたら、醤油を一垂らししただけなのにとても甘かったです。勿論醤油は添加物のないものでシンプルな醸造醤油でした。 間違えて60個も頼んでしまいましたが、着々と消化しています。 |
| 吉田 様 寒い日が続きますが、栄養たっぷりの卵のおかげで、風邪もひかず家族全員元気です。クリスマスのケーキに、お正月の伊達巻きに大活躍の卵様様でした。子どもが茶碗蒸しが大好きでよく作ります。素材がいいのでおいしいです。明日はかにぞうすいをつくろうかな寒さが続きますが、お体に気を付けて美味しい卵をお願いします。^^^ |
| 鴨かも? 様 一年間お忙しい中、届けて頂きありがとうございました。 さて少し前のお話で、地元レストランでの会食の席でのことです。 別室で会食中の町長さんが、私たちの席に挨拶にみえ数ある町の名産自慢をされました。 その中で「とがしの卵はウマイ!質が違う!放し飼いの環境がイイ!…」と延々と熱弁され、しかも最後は「あなた達もぜひ一度、食べてみたらいいよ!」と薦めるのです(笑) 私も友人も笑いをこらえて「あの〜毎日いただいておりますけど」と伝える今度は町外の友人にしきりに薦め、ご自分の席に帰られました。 いまや、とがしサンの卵は町の自慢ですね! また来年もお願いします★ |
| choco 様 卵が夏より大きい気がします!!買った次の日の朝は必ず卵かけご飯にして食べるのですが、今日選んだ卵を割ると双子ちゃんでした☆いいことがあるような気がして嬉しかったです。 |
| 吉田 様 お試しを購入しとても気に入り、二度目の注文です。まずびっくりしたのは卵の弾力性、卵焼きにするとはっきりわかります。そしてレモンイエローの色、お弁当に入れると最高です。市販の卵に慣れているせいか、生卵や茶碗蒸しで食べると少しあっさりしていて物足りない感じもしましたが毎日飽きずに食べられるし、コレステロールも低く大満足です。 |
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