http://www.tamagotofo.com/niwanotori/ 養鶏や日々の暮らしを通して日々思うことなどなど… ja Copyright 2011 Sun, 04 Dec 2011 22:22:27 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss メインは、ジャージャー麺。給食用のためさすがに唐辛子や豆板醤といった辛味は無し。 それから、だいがく芋にゆで卵、パック入りの牛乳で全４種類。 最初に見たときには、少なすぎる気がして、思わず子供たち数人に「これでお腹いっぱいになる？」と聞いたほど。自分たちの時にはどうだったのか思い出せないが、もう少し量が多かったのでは？と感じる。 それと、昔はあった「生野菜」などは、Ｏ－１５７が問題になったあたりから姿を消して、野菜には熱を通したものを使う献立になってしまうので、献立の彩りなどもどこか寂しい。 ちなみに、私に用意された大人用の量はこんなふう。 子供たちと机を並べて「いただきます」。 定番だった先割れスプーンの姿はなく、今回は麺の日なので「お箸」。どんな食事をするのかとあたりを見渡しながら、いろいろと観察。 思った以上にお箸を上手に使っている子が多いのにちょっと安心。でもまだ小学３年生ということもあってか、最初から麺の容器を持って食べる子は皆無。まあ、これはしょうがないか。 面の量が大分少なくなってくると、器を持ち始めてスープも完食する子供たちがちらほら。 その一方で、なかなか食べ進まない子もポツポツ。決して好き嫌いをしているのではなく、これは明らかに時間が無いだけ。 大人になると、食事は急がずゆっくり食べましょうなどと、人間ドックの栄養士さんに指導されるのに、学校ではそれが許されない状況も、可哀想な気がする。 「食育」という国の掛け声はいいけれど、実際の学校の現場では、理想と現実の間にかなりのギャップが生じていると思うし、担当の栄養士さんや先生方も悩みは多いことは想像に難くない。もちろん地域によってその取り組みなど、差はかなりあるのは承知している。 私が小学生のころの給食の果たす役割と、今の給食の果たす役割は全く異質であるはず。なのになぜ私が、今の給食に食の豊かさやワクワク感、充実感、羨望などを十分感じ得なかったのだろう。 食育は家庭が中心であるけれど、家族構成の変化など、十分な対応を期待するのは荷が重く、学校現場がそれを全てカバーできるかというと、時間も人も余裕はない。 食を提供する側にいる自分自身ができること、もっと深く考え行動する必要があること、を痛感。 この機会を与えてくれた皆さんに感謝。 オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。 ]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2011/12/post_43.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2011/12/post_43.html Sun, 04 Dec 2011 22:22:27 +0900 きっかけは、たまたま偶然に入ってきたＦＡＸ。輻射熱を99.99％反射するという素材の遮熱シートの効果の中に、ブロイラー用のウィンドレス鶏舎（だったと思う）のような写真が出ていたので、開放鶏舎であるけれどこれなら使えるかもと思い、同じ県内の事業所ということもあって、素材のサンプルをお願いした。 それから工事のお願いをするまでに、鶏舎の状況を見に来てもらったり、何度も見積もりを出してもらうなど、予算の制約もあり紆余曲折。こちらの条件をグッと飲んでもらい、かなりの迷惑をかけてしまった。ごめんなさい＆感謝！ 実際の工事も、面積が狭いこともあるが一日で仕上げてもらった。 使った遮熱材は「リフレクティクス」という素材。電磁波と輻射熱を反射し、夏の暖輻射熱と冬の冷輻射熱を防御するということなので、今後産卵率やへい死率などにどの程度効果があるか期待大。 まだこの鶏舎に若鶏が入って１０日間あまり。今のところ、他の木造鶏舎との温度差はほとんどないことから、気温に関してはそれなりの効果が出ていると思われる。 まずはこれからの体重の増え方や、１１月に入って産卵が始まってきた時の状況を見極めたい。 どうか投資額以上の効果がありますように・・・。 阿部建設さんのオフィシャルサイトはこちら 阿部建設さんのリフレクティクスの詳細はこちら オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2011/10/post_42.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2011/10/post_42.html 今日の想い Sat, 22 Oct 2011 22:08:20 +0900 成果の提出方法は、出来上がった料理をデジカメなどで撮影して、規定の様式で提出するというところも今風。 作り方やそのコツは、数年前に地域の料理講習会で、ホテルオークラ新潟のシェフを招き、オムライスを始めとした卵料理教室で習ったことを伝授。 おぼつかない手つきではじめたものの、出来上がりとしてはまあまあ、か。手早く行ないながらも、要所要所のポイントは間違いなくこなす難しさは、作るたびに違う出来栄えとなることからも明らか。 最終的な出来上がりをイメージして、そこまでのプロセスを逆思考するという作業手順は、クリエイターのそれと同じなのだろう。料理人のトップに男性が多いのも、そのせいかも知れない。 意外とごつい男性料理人の手も、包丁を握るととても綺麗に見えるのは、無駄の無いその動きと、そこから生まれる三次元の芸術的な食材の変化の結果だろうか。いつも、ジャズピアニストの指の動きと同じ綺麗さを感じるのも、指先から生まれるその芸術が、無から有を生むという共通性から来るものだとひとり結論付けて、悦に入ってしまう。 そんなことはさておき、男子厨房に入ることは結構なことだと思う。自らの行動を自戒してのこともあるが、自ら料理を作ることで食に対する感じ方が変わってくることを期待してである。 人間の最も強い欲求が「食欲」であるにもかかわらず、最近の食の在り方が「甘い」「柔らかい」「口の中でとろける」といった表現が尊重されやすい現実は、どう考えても味覚が「進化」ではなく「退化」しているとしか思えない。旬の食材から季節を知るなど到底期待できるはずも無く、自らが口にする食材への関心すらおぼつかない。 味覚を研ぎ澄ますことで、食材本来の味を堪能するだけでなく、ある時は腐敗や毒といった身に危険を及ぼす要因を排除できる能力、すなわち人間が生き物として備えているであろう防御能力を、きちんと呼び起こしている必要があるのではないか。 現実として高校生の我が子は、「渋い」という味覚が十分理解できないという。 関係法令まであるわが国の「食育」環境であるが、その崇高な目的と教育現場との距離はまだまだ遠い。世界でもトップクラスの日本の料理界から、力を借りてもなんら支障になるものではないと思う。 子どもの嗜好は、親の影響を色濃く反映するそうな。 父親しか伝えられない食の感覚もあるだろう。男子厨房に入るべし！ オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2011/10/post_41.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2011/10/post_41.html 今日の想い Wed, 19 Oct 2011 22:35:46 +0900 いでたちは、先生を含め全員「マスク」と「長靴」着用をお願いしてあるので、何も知らない人が一見すると物々しい雰囲気かも知れないが、これも鳥インフルエンザなどの予防のため。 長靴も敷地内入り口で履き替え、鶏舎に入るときと出るときにはきちんと踏み込み消毒を実施。 消石灰を溶かした消毒槽の効果説明に、ＰＨ値を言いたいが、今の中学生は理科の授業でＰＨ値は出てこないという話を聞いたことがあるので、概略説明でここは終了。 全体時間も１時間程度のため、経営規模や施設の説明なども簡単に済ませ、後は農場の中で事前に送られてきた質問事項に沿ってＱ＆Ａ方式で回答とあわせ説明を進めることに。 この職場訪問は、学校からいただいた資料によると、一年生の総合学習の一環として行なっているもので、その目的には「地域で働く人の姿や様子を実際に見て、その仕事の内容や考え方を聞いたりすることで働くことへの関心や理解を深める」とある。 今回の訪問者は、男女合わせて５人。この人数が多いのか少ないのかは別として、農業（畜産）に興味を持ってくれている子供たちがいるということに、ちょっと安心。 出身集落や家族の話を聞くと、ほとんどの子供たちの保護者が分かり、中にはお父さんが同級生の子や後輩の子もいたりと、我が身の歳を思うと複雑だったりする。 今回の職場訪問を含め、進路講話などを受け翌年２年生になってから、職場体験（「キャリア・スタート・ウィーク」）に臨むという。 田舎であればあるほど、実際に目にして経験できて・・・などという職業は限定されてくる。選択肢が狭い中、高校進学あたりにはおおよその、自分の職業を想定して進路決定を迫られる。 １０代半ばにして、今まで生きてきた時間の数倍の時間を費やすであろう、将来の職業の選択をせざるを得ない（もしくはほとんど決定してしまう）、日本のシステムは決して合理的とは言いがたい。 せっかく日本という国家は、憲法で職業選択の自由を謳っているのだから、もっと自分の適性に合った職業を探すことができる（経験できる）、期間と機会を国民に保障すべきと思う。 「周りの人が辛いと思えることが、本人にしてみれば全く辛いことではない、という職種がその人に適した職業じゃないかな」と中学生に話す本人が脱サラ組。 職業の変更は、決して「野に下る」ことではないと、実は自分自身に言って聞かせているのかも知れない。 オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。 ]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2011/10/post_40.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2011/10/post_40.html 今日の想い Tue, 18 Oct 2011 23:04:57 +0900 ただ、昨今は長引く木材価格の低迷と、それに伴う後継者難もあり、手入れの行き届いた森林はめっきり少なくなり、土地を手放す場合も多い。 生活を支える収入を生まない森林を、高値で買いたいという申し出があれば、売ってしまうのは無理のない話。 森林を取り巻く環境が低迷しているからこそ、そこで土地争奪の目的が簡単に達成されてしまうのか。 しかし、農地で稲作を行うにも、漁業で牡蠣などを採捕するにも森林との関係は密接で、水資源の涵養だけに止まらない。 森林の荒廃は、すなわち人間の生活環境の荒廃につながる、といわれている。 私たちが食べるもの全ての源に、山の力が作用している。 「豊かな森林の行方」は、そこに住む私たちの将来を左右するかもしれない。 オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。 ]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/09/post_39.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/09/post_39.html 今日の想い Sun, 19 Sep 2010 14:47:19 +0900 色の付き方からすれば虹と思われるが、気温は地上付近で20度程度、薄く雲はあったものの良く晴れた空という条件で、虹というのも不思議。 飛行機が飛んだ後に、虹が出来るという話を聞いたことがあるが、それにしてはちょっと大きいのではないかと思う。 いすれにしても、横に長い虹（のようなもの）を肉眼で見るのは初めて。 これも、異常気象のなせる業か。 二日前の14日には、温室効果ガス排出量の25％削減目標を盛り込んだ、地球温暖化対策基本法案が衆議院環境委員会で可決された。 怒号飛び交う様子が流れていたが、未来へ渡すべき環境の議論より、それぞれの思惑が複雑に絡みあった目先の議論が先にたち、自分自身にはよく理解できていない。 本来、「地球は寒冷化に向かっている」ということは、科学者の間では異論のないところだと聞く。 それじゃあ温室効果ガスの放出が原因で、寒冷化を押さえるどころか、それ以上の気温上昇になっているのか、といえばそんなに簡単な問題じゃなさそうということくらいは察しがつく。 地球上に存在する哺乳類の中の一部の種が、とやかくもめている間にも、地球の営みは続き、太陽が全てを明るく照らしたと思えば、次には漆黒の暗闇の時間がちゃんとやってくる。 でもその間に、この地球上から永遠に姿を消していく種がいるのも事実。 種としての身の程を早くわきまえ、自らが取りうる対策を考えないと、もめている哺乳類に、姿を消す順番が早く回ってくるかもしれない。 過去に地球が冷徹にそれを実証して見せていることを忘れてはいけない。 と、いうことで珍しい虹が出現した同じ日の、夕刻の見慣れた晴天の現象風景をどうぞ。 こんな綺麗な「日の入り」は、太陽が翌日の晴天を約束して沈んでいくのだといわれている。 明日も、言い伝えどおりの晴天となりますように。 オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。 ]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/05/post_38.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/05/post_38.html 今日の想い Sun, 16 May 2010 22:10:23 +0900 いつも午前中に聞いている番組なので、いつもはラジオの"向こう側"にいる皆さんが、目の目にいると思うと何だか落ち着かない。 放送時間は１０分程度ではあるが、きちんと番組の台本も出来ていて、ディレクターから話の進め方や質問内容などについて簡単な説明を受ける。 番組内で、パーソナリティのお二人が卵かけご飯を食べることは、オファーがあった時点で聞いていたため、今回は当日の朝どりで、卵好きな方に支持が高い「横斑卵」を準備。もし万一どちらかの方が「生卵が苦手」を想定して、あっさり系の実力卵「素王卵」も持参。 もちろん、当店オススメの「塩で卵かけご飯」を召し上がっていただけるよう、サイト上で取り扱っているお塩もしっかり持ってきたので、担当の方に準備を依頼し、出番待ち。 この間、何もすることがないので、机の上に飾ってあるＢＳＮ特製「新潟弁の酒」シリーズを見つけ撮影。このシリーズの梅酒を飲んでみたいといっていたカミさんの言葉を思い出す。 さすがに、新潟弁Ｔシャツを着る勇気はないか・・。 いよいよ出演する番組の時間。コマーシャルが流れている間に、パーソナリティのいるスタジオへ。 声を出してご挨拶するのがはばかれる雰囲気に、会釈だけでご挨拶。申し訳ありません。 噂に聞いていたとおり、近藤アナウンサーはＴシャツ一枚というラフないでたちでお仕事。 こうじゃないとしゃべりに集中できないのかも・・と一人納得。 近藤アナウンサーと伊勢みずほパーソナリティーの間に挟まれた椅子に座り、お二人と二言三言卵についてお話を交わした後、すぐに本番スタート。 開始間際に「塩」を入れる容器を担当者に急いで持ってきてもらうなど、色々あったが何事もなかったように、いつもラジオから流れてくる口調で番組を進めていく二人。 私といえば、二人の目の前にあるパソコンや、マイクの制御装置など、面白そうなものがいっぱいで、台本を見ながら話の内容に集中するのが精一杯。 特に、タイムキーパーと思われる時間表示の液晶には、カウントダウンされているようで、時間内にお二人が番組を収められるよう、邪魔しない程度の長さで話そうと思ったところで一気に緊張。 言葉が出ない場面もあり、お二人に助けてもらいながらのもたついたしゃべり。 近藤さん伊勢さんごめんなさい・・。 でも、お二人とも塩で食べる卵かけご飯には感動していただきました。 番組内でお話した「桜の塩漬け」で食べる卵かけご飯も、ぜひ試してみてください。 なんとか生放送も終了。長くもあり、あっという間でもあった１０分間。こうやって毎日ラジオの番組が進められているのかという思いと、秒単位の仕事の進め方にプロの感覚を見た思いがした。めったにない経験をさせていただいたお二人と、次の番組の間の僅かな時間に記念撮影。本当にありがとうございました。 それにしても、ＢＳＮの女性パーソナリティーはすごい。今回の伊勢さんも、割った卵そのものをじかに飲んでいるブログがあったし、数年前に取材に来ていただいた水島さんも、その場で卵黄をつまんで食べレポートしていた。 そのぐらいたくましくないと、パーソナリティーという職業は務まらないということか。 いづれにしても、並の女性じゃないことははっきり分かりました。 次回スタジオに伺う機会があったら、今度は近藤さんのファンであるうちのカミさんに出張命令を出します。 オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/04/post_37.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/04/post_37.html 今日の想い Fri, 30 Apr 2010 21:24:18 +0900 夏季間になると卵の発送にクール便を使うため、冷蔵中はダンボールが柔らかくなる傾向があり、横の部分４面全てにこの緩衝材が張られていく。 もちろん、輸送中に卵の入った箱を落としたり、ぶつけたりといった事故から、直接卵の破損事故を防ぐ目的が第一だけれど、このプチプチを張っていることによって、運送会社のドライバーや仕分け作業員への「注意喚起」、要は一目見てプロの運送屋は「破損しやすいものが入っている」と判断してもらえることを二次的な効果として期待しているし、実際そう扱ってもらっていると感じている。 この原稿を書きながら、当店がネット販売に取り組んだ１４年前、ほとんどの運送会社から「スイカと卵は運ばない」と断られたことを思い出した。 何とか運ぶことにＯＫがでて、破損防止に卵を籾殻に中に埋め込んで発送したこともあったが、実際のところ少しでも破損してしまうと、染み出た卵白に籾殻がくっついてしまったり、籾殻自体がごみとして処分するには、都会暮らしの家庭には負担が大きかったりと、なかなか生産者の思いとお客様の思いが一致しなかったことを覚えている。 今となっては、黎明期の昔話となってしまったが、これもプチプチの進化と運輸会社の宅配システムの多様化によるところが大きいのはいうまでもない事実。 ネット通販は、より遠く・より速く・より安全に・より安く商品をお届けする、という目指す方向性はここ暫くは変わらないだろうから、これからますます、プチプチへの期待と依存が大きくなっていくだろうし、今後は廃棄する時の環境に対する負荷の軽減という観点から、素材としての改良などが望まれると思う。 いずれにしても、この商売をやっている間は、切っても切れない関係は続くのである。 よろしくお願いします。 オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/03/50.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/03/50.html 今日の想い Fri, 26 Mar 2010 22:51:39 +0900 フキノトウが雪の下から顔を出してきたんですね。 やっぱり春は着実に近づいていることを実感。 日替わりで雪が降ったり日が差したりと、気温も乱高下の中、大地の暦はしっかりと時を刻んでいました。 当地でも、フキノトウを味噌と和えて食す習慣がある。 方言でフキノトウを「ばんけ」と呼ぶので、料理の名前も「ばんけ味噌」。 自分自身としては、どちらかというと苦手な食べ物なので、こうやって写真で満足。 この分だと今年も、3月に入れば、田んぼの畦や畑の土手など、あちらこちらで「ばんけ」を摘む風景を見ることができるのではないか。 こうなると、毎年綺麗な花をつけるお気に入りの梅の木に、どのくらい春が来ているかを見にいきたい衝動に駆られる。 そういえば鶏たちにも、心なしか春のざわつきを感じるような気がする・・。 今年の春の卵はどんな味になるのか、不安でもあり、楽しみでもあり。 オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/02/post_36.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/02/post_36.html 今日の想い Thu, 18 Feb 2010 23:34:17 +0900 同じ新潟でも、落花生をまく風習の地域も多い。 まいた豆を、拾って食べることができるなどの理由もあるというが、主な理由としては弱い気がする。 当地では、お年寄りが落花生を、関東豆と呼ぶこともあるから、本来はやはり大豆なのか。 いずれにしても、豆まきは「男衆」の仕事。よくテレビで見るように、本来ならば和服における男子正装の一種である「裃（かみしも）」を着て、家長が行うのが古くからの習わしという。 なので、一応我が家も豆まきはずっと以前から男の仕事となっている。（服装は普段着^^!） 家長から順に家庭の男全員が神棚を拝み、豆をまくのだけれど、実際の豆まきは子供たちにまかせている。 今年の節分も、暦の上では冬が終わりというので、今シーズン最大級の寒波となった。 窓枠に吹き付けた雪の白さが、寒さの体感を増幅させる中、家の中の鬼が逃げていくようにと、玄関の戸をほんの少し開け放ち、豆をまく。 さすがに歳の数だけ豆を食べると、翌日に影響しそうなのでそこそこで終了。 仕事で遅くなって帰宅すると、祖母に「早く帰ってこないと鬼になってしまう！」と怒られたことを思い出す。この豆を、お守り代わりとして使う風習も残っている。 古い習慣を行うことで、日ごろ意識していない事柄を意識し、気持ち的にも何か区切りがついた様な気がするから不思議である。 一夜明けて、２月４日は立春。この日から暦の上では春なのだが、引き続きの寒波で、鶏舎の屋根から大きなツララ。 まあ、暦の基準は京都なのだろうから、新潟では仕方がない。 現実としては、この寒波によって鶏用の飲水を通しているパイプが凍結。 一番端っこの一部は完全に水がきていない状態なので、お湯で解かしながら通水復旧作業を急遽実施。 何とか全ての通水が終わるものの、天気予報は芳しくなく、明日もこの作業の繰り返しかと思うと憂鬱になる。 今年の冬を忘れないで！といっているようなお天気なので、この寒波が過ぎれば春はもうすぐ、と思うように気を取り直し、明日も鶏舎で作業続行。 オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/02/post_35.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/02/post_35.html 今日の想い Thu, 04 Feb 2010 22:03:27 +0900 本当に、こんな雲ひとつないスカッとした青空を見たのは、何ヶ月ぶりなのか。 あまりの青空に、宿泊していたホテルの上空を切り取ってきた。 早朝なので、その青さが伝わらないかも知れないけれど、本当に感動。 毎日見ている東京の人には、珍しくも感動もないのだろうが、雪国に住んでいるものにとっては、太陽がまぶしく空の青い色に吸い込まれそうなこの「冬の景色」は、ある種の憧れであり、自然への感謝の気持ちを呼び起こしてくれるもの、そのものであると思う。 これってきっと、雪の降らない地域の人が雪国へくると感じるものと真逆でありながら、根っこは同じなんだろうなと思う。 そこへ住んでいる人には何ともないものが、実はよそから来た人にとっては、すごく羨ましかったりする。 地域も人も、意外と自分を含めた身の回りの事が良く見えず、結構宝の山をただの瓦礫と思い込んでいる部分が多いのかもと、考えさせられる。 でも、帰りの新幹線の車窓から、雪景色が見えた時に、憂鬱というより、戻ってきたという、ホッとした感覚があったのは、自分でも不思議。やはり年齢からくるものか・・。 それにしても、久しぶりに行った東京は、どんどん変わっていて、やはり生き物と再認識。興味をそそるお店やそのディスプレイなど、いたるところから五感が刺激される。その情報量の多さとスピード感、行き交う人間が放つ「気」の強さなどなど、自分の住めるところじゃないということも再認識。 オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。 ]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/01/post_34.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/01/post_34.html 今日の想い Fri, 15 Jan 2010 22:34:40 +0900 数年前に、後援会主催でシーズン前の試合を開催した経験があるため、後援会の人たちは、随分と慣れた様子。仕事の合間に交代でゲームも見せてもらいました。 試合会場は、ほぼアルビブースター。昨日のゲームに勝っているためか、会場全体がアルビカラーの「オレンジ」一色。これがホームコートアドバンテージ、と感じたのですが、試合は残念ながら逆転負け。 なかなか思うようにはいかないものなんですね。 今シーズンから、アルビはホームゲームを県内各地の体育館で開催しています。 その地全てでこのようなボランティアなどの、「影でアルビのバスケを支える人」が大勢います。確かにシーズンチケットを購入し、ほとんどの会場でアルビを応援するのもブースターですが、こうやって誰も知ることなく陰で支える人も、ある意味熱心なブースターです。 アルビレックスＢＢの監督もコーチも選手も、十分それを認識して、明日からの時間を大切に、夢と希望を全てのブースターに分けて欲しい。心からそう思った一日でした。 ※新潟アルビレックスＢＢの公式サイト 　http://www.albirex.com/　今後の日程など詳細はこちらから 追加：個人的には今回のボランティアで大変幸運なことがひとつ。 それは、ホームゲームのＭＣをやっている、ＦＭ－ＰＯＲＴのナビゲーター「立石勇生」さんに短い時間でしたが、お会いしお話ができたこと。 10月12日にＦＭ－ＰＯＲＴ番組内で、うちの横斑卵と素王卵を食べていただいたお礼や、バスケや自転車のことなど、をお話させていただきました。 そのときのブログは http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2009/10/post_26.html 自己紹介した時に、ちゃんと覚えていてくれたことにちょっと感激。 当地まで、時間があったら遊びに来ていただければとお願いしました。 オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/01/post_33.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/01/post_33.html 今日の想い Mon, 11 Jan 2010 21:43:35 +0900 地元の中学生も一部応援してもらい、ようやく午後9時前に一応の準備が完了。 力仕事の連続に、全員テトヘト。 でも、明日からの２連戦を楽しみにしているブースターや、地元の子供たちのためにと思い、みんな休憩もそこそこに、一生懸命準備しました。 対戦相手は東京アパッチ。今までの戦績は新潟の３勝１敗ですが、新加入の外国人が両チームに加わり、やってみないと・・といった状況でしょうか。 明日９日は18時試合開始。10日は13時試合開始です。 前座試合で９日は地元中学生、10日は地元ミニバスチームがそれぞれ試合を行います。 両日とも指定席はほぼ満席ですが、自由席もありますので、興味のある方はぜひお越しください。 詳細は、アルビレックスＢＢの公式サイト http://www.albirex.com/ をご覧ください。 アルビレックスＢＢとは、チーム立ち上げの頃からのお付き合い。もう10年ほどになるでしょうか。 個人的にお付き合いをさせていただいている選手もおり、ずっと応援してきたチームです。バスケを知らない方でも、楽しめる雰囲気作りを心がけて、スタッフががんばっています。一度会場に試合を見に来ませんか？ スピード感溢れる試合と、地元選手の活躍など、結構はまると思いますので、ぜひ！ ＊今回の2日間のゲームには、小社もワンデースポンサーで協賛しました（失礼） オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/01/bb.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/01/bb.html 今日の想い 今日の想い Fri, 08 Jan 2010 22:46:53 +0900 その内容はともかくとして、本当に外交を上手くやって欲しい。 なぜかというと、ほぼ100％に近い飼料穀物が輸入に頼るからである。 世界のどこかでおきる紛争やバブル崩壊、各国通貨の乱高下など、すぐに飼料価格に反映してくる。 もちろん、トウモロコシの豊作・凶作は言うに及ばす。 原油高に振れれば、真っ先に輸送コストとして跳ね返ってくる。 そして、多くの小規模畜産経営者が、現時点ではこの価格決定に、全く関与できないという現実。 社説を読みながら、日本へ安定的に飼料穀物を輸出してくれる国に対し、日本の政府が外交の舵を上手に操り、高値安定の飼料価格を下げながら、それと並行して、国内で飼料穀物の自給率を上げる政策を早く実行して欲しいと願ったのは、果たして私だけか。 良くも悪くも、景気低迷という「内の憂い」とともに、日米の関係を始めとした外交手腕が問われる年になりそうだ。 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果たして、我が家の子供たちも、大人になった時、この波の花と生臭いにおいに、懐かしさを感じてくれるのだろうか。 オークリッチの安全で美味しい放し飼い卵の通販サイト「卵とふぉドットコム」。 お取り寄せや贈り物のギフトとして、新鮮で稀少な高級卵を産地直送でお届け。 ]]> http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/01/post_31.html http://www.tamagotofo.com/niwanotori/2010/01/post_31.html 今日の想い Sat, 02 Jan 2010 20:38:56 +0900