放し飼い卵 オークリッチ

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2017年2月号 料理王国

2017年2月号 料理王国食の専門雑誌「料理王国」に、シェフの方々が農場に視察に来られた際の様子や、「野芳卵」「横斑プリマスロック」が掲載されました。

◇掲載された当店の野芳卵(やほうらん)の詳細はこちら
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2017年2月15日号 ブルータス

2017年2月15日号 ブルータスブルータス「オフィス街イタリアン」のコーナーに当店の卵を食材として使ってくださっている東京神保町の「girotondo(ジロトンド)」様が紹介されました。渚おうはんで生地を打つラヴィオーリが掲載されています。

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