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　仙台の「さとう米穀酒店」さんのご紹介です。
　お米屋さんから始まったこのお店は、今ではお酒や食料品など多様な品揃えをしているお店です。
　しかもその取扱商品は、２代目の若いご夫婦がこだわって美味しくて皆さんにお勧めできるものだけを厳選したものばかり。放し飼い卵を売っていただく時も実際に鶏の放し飼いをしている様子を見に来ていただいたほど。卵はパック売りだけでなく、１個２個といった少数の単品売りもやっています。

住所：仙台市宮城野区五輪２−８−５
　　　　仙台育英学園高校や国立仙台病院のすぐ近く
　　　　ＪＲ仙石線宮城野原駅と原ノ町駅の間にあります
　　　　　(TEL022-256-4723）

　新潟市内の「ホテルオークラ新潟」です。
　新潟のシンボル万代橋のたもと、新潟県内では老舗中の老舗ホテル。
　しかし、その歴史とはうらはらに常に新しいものに挑戦し続けているホテルです。
　ホテル内のレストラン「津波喜（つばき）」では放し飼い鶏の卵を使った朝食やランチをはじめ、テイクアウト用に販売しているパン・ケーキにも使われています。
　プロの技によって引き出された、卵の味を是非お召し上がりください。

住所：新潟県新潟市川端町6-53 (TEL 025-224-6111）
新潟駅より車で5分 北陸自動車道磐越自動車道各ＩＣから車で20分

　東京渋谷のランドマークとして建つ「セルリアンタワー東急ホテル」です。
　渋谷駅から徒歩５分という地にありながら、一歩ホテルの中に入れば、喧騒に満ちた街とはまるで別世界の、静かな大人の空間が広がっています。

　このホテルのロビー階にある「ガーデンキッチンかるめら」で、朝食のメインの一つである卵料理のみに、放し飼い鶏の卵が使われています。
　このレストランのテーマは、「ジャンルにとらわれず、美味しいものをいつでも気軽に」。

　平日の朝に「ガーデンキッチンかるめら」で、一日の始まりである朝食を摂るのは、約８割が外国の方といいます。

　様々な食習慣や嗜好を持った、海外のお客様の要望を満足させるため、「ガーデンキッチンかるめら」では、卵料理専属のシェフがリクエストに応えながら、目の前で卵を調理し提供しています。

住所
〒150-8512 東京都渋谷区桜丘町26-1（TEL 03-3476-3000）
アクセス
■電車：東急東横線・田園都市線、京王井の頭線、JR山手線・埼京線、東京メトロ銀座線・半蔵門線の渋谷駅より徒歩5分　6/14〜副都心線開業
■首都高速：高樹町より約10分、渋谷ランプより約5分