2008年04月 アーカイブ
2008年04月に投稿した記事一覧。新着順。
ゴールデンウィーク最初の旬の味覚はコシアブラ。 タラノメよりも山菜独特の味と香り...
Posted at 08/04/30
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十日で竹になるから漢字で竹冠に上旬下旬の旬だそうな。 今日はその筍をいただき...
Posted at 08/04/25
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今日いただいたのは、カナガシラのお味噌汁。 カナガシラは白身の魚。いい出汁が...
Posted at 08/04/23
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今日近所の漁師さんから届いたのは、磯の香りがするシラガニ。 早速、シラガニだ...
Posted at 08/04/22
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山から春の香りタラノメが採れました。もちろん自生しているタラノメです。 今日...
Posted at 08/04/21
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いよいよブログがスタートしました。 記念すべき第１回目を飾る卵とあう食材は、近所...
Posted at 08/04/18
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