2008年04月 アーカイブ
2008年04月に投稿した記事一覧。新着順。
春の味覚サクラマス
いよいよブログがスタートしました。 記念すべき第１回目を飾る卵とあう食材は、近所...
Posted at 08/04/18 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
山から春の香りタラノメ
山から春の香りタラノメが採れました。もちろん自生しているタラノメです。 今日...
Posted at 08/04/21 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
磯の香りシラガニ
今日近所の漁師さんから届いたのは、磯の香りがするシラガニ。 早速、シラガニだ...
Posted at 08/04/22 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
今夜はカナガシラのお味噌汁
今日いただいたのは、カナガシラのお味噌汁。 カナガシラは白身の魚。いい出汁が...
Posted at 08/04/23 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
十日で竹になるから筍
十日で竹になるから漢字で竹冠に上旬下旬の旬だそうな。 今日はその筍をいただき...
Posted at 08/04/25 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
ＧＷの始めはコシアブラ
ゴールデンウィーク最初の旬の味覚はコシアブラ。 タラノメよりも山菜独特の味と香り...
Posted at 08/04/30 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
